Detrás de Frosting Barcelona, un obrador situado en el barrio de Sarriá, se encuentra Clàudia Vigueras: “Tengo que confesarte que antes que pastelera fuí periodista, estudié la carrera y cuando llegó el momento de buscar trabajo me di cuenta de que no era lo que quería. Cambié los periódicos por los libros de recetas, y empecé a preparar dulces y más dulces de forma autodidacta y también en la Escuela de Hostelería de Castelldefels”. Más adelante se...
CASOS DE ÉXITO: FROSTING BARCELONA
11 Feb
Detrás de Frosting Barcelona, un obrador situado en el barrio de Sarriá, se encuentra Clàudia Vigueras: “Tengo que confesarte que antes que pastelera fuí periodista, estudié la carrera y cuando llegó el momento de buscar trabajo me di cuenta de que no era lo que quería. Cambié los periódicos por los libros de recetas, y empecé a preparar dulces y más dulces de forma autodidacta y también en la Escuela de Hostelería de Castelldefels”. Más adelante se...



